中華文化可謂源遠(yuǎn)流長、博大精深,是世界文化大花園中一朵璀璨的奇葩,是世界文化寶庫中的瑰寶,是人類文明的重要組成部分,而中華美食也成為世界流行的趨勢。作為中華美食的代表,四川美食陸續(xù)登上美國時(shí)代廣場,出現(xiàn)在全球各個(gè)角落。
美國的《紐約時(shí)報(bào)》曾這樣報(bào)道過“烹制川菜時(shí)散發(fā)的香味在餐館林立的街道之間飄蕩,川菜征服了世界,也是中國受歡迎的外出就餐選擇。”而在國內(nèi)市場上,砂鍋串串香異常火爆,很多
砂鍋串串香加盟品牌都想要走出國門,走向世界。
據(jù)記者了解,國內(nèi)市場上能夠走出國門的
砂鍋串串香屈指可數(shù),其中灌縣老媽砂鍋串串香在馬來西亞、溫哥華等國家都有海外加盟店。記者連線了海外的加盟商李先生,他告訴記者,自己的灌縣老媽砂鍋串串香店,在當(dāng)?shù)厣夂苁腔鸨瑹o論是華人還是當(dāng)?shù)厝耍紝?duì)其贊不絕口,李先生告訴記者,在溫哥華的華人中,四川人居多,很多人經(jīng)常來他店里吃串串,就是覺得這是家鄉(xiāng)的味道;而一些當(dāng)?shù)厝藭?huì)覺得這比火鍋吃起來有趣,像不安分火山那樣沸騰,讓人興奮不已。
為什么灌縣老媽能在國內(nèi)外都如此受歡迎呢?因?yàn)楣嗫h老媽是行業(yè)內(nèi)唯一一家擁有自己的原料生產(chǎn)基地,并且使用無污染有機(jī)肥料進(jìn)行培育;以及擁有比國家規(guī)定的安全標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格的底料生產(chǎn)廠。也正是因?yàn)槿绱耍嗫h老媽才能保證底料的口味純正,無論是開到哪里,都是正宗四川味。除此之外,對(duì)于加盟商而言,灌縣老媽也有非常完善的支持政策。從選址、裝修到專業(yè)培訓(xùn)、開業(yè)幫助、后期支持等,總部都會(huì)有專人負(fù)責(zé)對(duì)接,即便加盟商沒有任何餐飲經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),也能輕輕松松開店。
灌縣老媽負(fù)責(zé)人告訴記者,他們想要做的就是把四川特色美食,砂鍋串串香帶到全球各個(gè)角落,用中華美食文化去征服大眾,現(xiàn)在灌縣老媽http://www.jstck.com.cn/已有4000多家加盟店,在海外的加盟店也是陸陸續(xù)續(xù)的增加。記者希望,以后無論走到哪里,都能吃到正宗的四川砂鍋串串香。