堂口，也就是冷鍋串串香店的門(mén)面。在同一地點(diǎn)開(kāi)冷鍋串串香店，有的門(mén)庭若市，有的卻冷冷清清，其中雖有菜品和服務(wù)的因素，但與冷鍋串串香的坐落點(diǎn)和堂口的設(shè)計(jì)也有很大關(guān)系。

　　冷鍋串串香店坐落在交通便利、過(guò)往行人較多的地點(diǎn)，它有利于顧客消費(fèi)。因此就出現(xiàn)了一條街兩側(cè)冷鍋串串香店，經(jīng)營(yíng)興盛各不相同的景象。少數(shù)精明的冷鍋串串香經(jīng)營(yíng)者，還會(huì)根據(jù)觀察街人員、車輛流動(dòng)方向和數(shù)量來(lái)選址經(jīng)營(yíng)。

　　灌縣老媽小編今天就來(lái)分享一些冷鍋串串香店堂口朝向的忌諱，你在開(kāi)冷鍋串串香店的時(shí)候，要注意這些。

　　1.堂口不宜正對(duì)城市主干道。城市主干道較為筆直，飛馳的車輛比普通路多得多，人員穿梭匆忙，汽車尾氣較大，噪音嚴(yán)重，塵土飛揚(yáng)、空氣、環(huán)境差。

　　2.現(xiàn)在代城市高樓林立，并排的高樓大廈間都留有小巷，冷鍋串串香堂口切忌正對(duì)小巷。由于小巷狹窄，大樓高聳，終日不見(jiàn)陽(yáng)光，冷鍋串串香店陰森森的，影響冷鍋串串香店生意是理所當(dāng)然。

　　3.堂口切忌正對(duì)人行天橋、高架橋、立交橋。橋上人流 量過(guò)大，空氣污濁，加之阻礙視線，不利于冷鍋串串香店經(jīng)營(yíng)。

　　4.堂口不能正對(duì)煙囪。高聳入云的煙囪噴出的煙塵，影響視覺(jué)，煙塵隨風(fēng)飄落到冷鍋串串香店附近，污染冷鍋串串香店環(huán)境。

　　5.堂口切忌正對(duì)交通燈。交通燈變動(dòng)過(guò)于頻繁，使人易產(chǎn)生煩躁感，影響冷鍋串串香店顧客和經(jīng)營(yíng)者的心情。

　　6.堂口切忌正對(duì)廁所、排污溝等惡氣重的地方。惡氣與財(cái)氣相克，惡氣進(jìn)入冷鍋串串香店會(huì)令顧客反感。

　　綜上年述，冷鍋串串香店堂口朝向要因人因地而異。冷鍋串串香店選址關(guān)鍵要對(duì)顧客產(chǎn)生吸引力，利用地開(kāi)環(huán)境使顧客產(chǎn)生強(qiáng)烈的消費(fèi)欲。推薦閱讀：開(kāi)成功特色餐飲店，三個(gè)步驟緊抓要點(diǎn)