串串香是一種人盡皆知的美食，在有些人眼里，外面吃串串香畢竟有些不干凈，所以這些人都想在家里做串串香，卻苦于沒(méi)有串串香配料。這里小編收集了一些串串香的配料，希望能幫助到您。

　　串串香--不知什么時(shí)候突然出現(xiàn)在大街小巷，葷菜素菜串在竹簽上煮上一大鍋，有麻辣湯料，有白湯，沾著調(diào)味料一串串吃的非常過(guò)癮，大人孩子都喜歡。

　　今天咱就教你在家里如何做串串

　　串串香的做法步驟：

　　1.蘸汁調(diào)料：芝麻醬加點(diǎn)鹽，清水，香油調(diào)開(kāi)，辣椒醬，香菜，甜辣醬。

　　2.竹簽先用開(kāi)水燙煮10分鐘。

　　3.所有食材改刀用竹簽串好。

　　4.鍋中倒入清水加花椒，大料，蔥姜煮開(kāi)，燉煮15分鐘。

　　5.然后把作料撈出。

　　6.加入紅油兩塊煮開(kāi)。

　　7.放入食材燉煮。熟了就可以加上調(diào)料汁過(guò)癮了。