對于吃貨來說尷尬的莫過于一個人逛街一個人擼串了，都說一個人擼串是一種孤單。其實不然，來到我們大成都，你會發現不管是一個人擼串串香，還是一群人擼串串香都是一種“狂歡”。“一個人擼串，擼的是心情;兩個人擼串，擼的是默契;三個人擼串，擼的是江湖”，在咱們成都體現的淋漓盡致。在成都擼串兒是也是門“學問”，啤酒與串串間永遠夾著一碗香油蘸碟，邊擼串邊擺龍門陣，拎瓶啤酒對嘴喝。今晚掐指一算，哥們兒，你五行缺串啊，晚上整點?

　　一個擼串的季節行走在夜晚的街頭巷尾椒香火辣的紅油瞬間就讓人饑腸轆轆了還不趁著這個時約上三五好友吃著串串香喝著啤酒，談天說地呢。在“民以食為天”的成都，美食更是生活的一部分，那一天吃麻辣串串香更是難過。成都人喜歡擼串，特別是炎夏和寒冬兩個極端的天氣，擼灌縣老媽砂鍋串串香的人格外多，炎夏擼串“以毒攻毒”;嚴冬擼串“以鋼克柔”。

　　每次來到串串香小店，雖然大口吃肉大口喝酒是無比暢爽的事，碳酸飲料少不了。喊聲小妹兒：“打碗飯”!好像已經成了成都人一種習慣。擼串對于我們來說不僅是冬日的溫暖，夏日的激情。往往是用很認真的態度去吃一頓飯，去享受串串香的味道，去接受串串香文化的熏陶，我想這樣更能盡享它作為一種美食給人帶來的滿足。